
МЕРЛУЗА (ХЕК)
Merluccius merluccius
- Продукт с MSC сертификат
- FAO 37, Средиземно море, ГърцияДънни тралове
- FAO 27, Атлантически океан, североизточна частДънни тралове
- FAO 27, Атлантически океан, североизточна частДънни хрилни мрежи
Препоръчително е да търсите MSC сертифицирана мерлуза.
Иначе я избягвайте – подложена е на свръхулов!
Състояние на популациите
Мерлузата е подложена на свръхулов. Застрашени видове попадат в мрежите като съпътстващ улов. Затова препоръчваме да избягвате да купувате мерлуза.
Къде се среща?
Мерлузата (известна още като хек) се среща в Средиземно море, Северно море и източната част на Атлантическия океан. Тя е нощен хищник, който през деня стои на пясъчното или кално дъно. Може да достигне дължина до 140 cm и да тежи до 15 кг.
- Marine Stewardship Council - 1