
ТРЕСКА
Gadus morhua; Gadus macrocephalus
- Продукт със сертификат MSC
- FAO 27, Североизточен Атлантически океанДънни тралове, дънни хрилни мрежи
- FAO 61, Северозападен Тих океанВсички видове индустриален риболов
Търсете MSC сертифицирана треска.
Броят ѝ в океаните е критично малък, а има и високи нива на съпътстващ улов!
Защо тази препоръка?
Състоянието на популациите на треската в североизточния Атлантик е критично. Китоподобни стават жертва на съпътстващ улов. Количествата отпадъци (риба, която се хвърля обратно в морето) са високи, а дънните мрежи имат негативни последици за флората и фауната на дъното. Тихоокеанската треска от риболовните райони на FAO 61 попада в червената категория поради състоянието на нейните популации, негативните последици от някои от използваните методи за риболов, както и заради липсата на данни за правилна регулация на улова ѝ.
MSC сертифицираната треска е единствената гаранция за устойчив улов на този вид.
Къде се среща?
Треската е дънна риба и се среща в северните части на Атлантическия океан, както и в северните части на Тихия океан. Най-големите екземпляри достигат до 200 сm (при средна дължина 100 сm) и 96 кг. Треската живее до 25 години. Възрастните екземпляри се хранят с други риби, октоподи и ракообразни.
- Marine Stewardship Council - 1