!-- Google Tag Manager -->
Prawn kerkénaise

Prawn kerkénaise

Prawn kerkénaise by Mounir El Aarem TUNISIA 6 people     120 minutes Preparation Wash the prawns under running water and dry them. In a bowl, mix 2 tbsp of lemon juice and olive oil. Add ginger. Mix gently and marinate prawns for 2 hours in the mix. Drain...
Миди

Миди

Миди с чоризо и шафран от Ана Гъргич Хърватия 2 Порции     45 минути Начин на приготвяне В голяма тенджера на средна температура, запържете чоризото със зехтин, чесън и доматено пюре. Бъркайте сместа, докато чоризото стане готово. След това добавете нарязаните домати,...
Rabbitfish

Rabbitfish

Rabbitfish with potato and seasonal greens by Mustafa Eriş TURKEY 2 people     25 minutes Preparation Clean and gently cut the fish from both sides. Sprinkle salt, pepper and olive oil and wait for about 15 minutes before cooking. Heat a frying pan with...
Sea bream fillet with prawns

Sea bream fillet with prawns

Sea bream fillet with prawns in kohlrabi cream by Uroš Štefelin SLOVENIA 4 people     60 minutes Preparation Cut the kohlrabi and the 2 potatoes into small pieces, and cook them in a pot with boiling water until tender (approximately 10-15 minutes). Season...
Треска

Треска

Треска със сушени домати и кайсии от Виктор Собрал Португалия 10 Порции     1 час Начин на приготвяне Поставете треската в тава за печене. Намажете я със зехтин и гарнирайте със сушените домати, кайсиите, маслините, чесъна, пипера солта и розмарина. Покрийте и печете...