!-- Google Tag Manager -->
Скумрия

Скумрия

Скумрия в хартия с девесил, чесън и целина от Станка Стоянова   2 Порции      1 час и 30 минути Начин на приготвяне Почистете рибата, измийте я добре и я подсушете с кухненска хартия. Поставете я в подходящ съд, дъното на който предварително сте поръсили с едра...
Кюфтета от сьомга

Кюфтета от сьомга

Кюфтета от сьомга със сос   от Масимо Джорджо   4 Порции     30 минути Начин на приготвяне Филетирате сьомгата, като оставяте кожата, след което я печете на барбекю за около 10 мин., само от страната на кожата. След това махнете кожата и поставете...
Скариди

Скариди

Скариди мариновани на шиш от Масимо Джорджо   4 Порции      12 часа за маринатата, 15 минути за останалата част Начин на приготвяне Почистете скаридите, разбъркайте розмарина и пеперончиното в част от зехтина на слаб огън и оставете сместа да се охлажда. След...
Скумрия

Скумрия

Скумрия на фурна „Ропотамо“ от Илиана Николова   4 Порции      45 минути Начин на приготвяне Скумрията се почиства и нарязва на шайби с дебелина около 2 см. Посоляват се и се оставят да престоят около час. Лукът се нарязва на много ситно, морковите се обелват и...
Сьомга

Сьомга

Сьомга с портокалов сос от Люси Евтимова   4 Порции     30 минути Начин на приготвяне Взимаме филенцата риба, овкусяваме със сол и пипер на вкус от двете страни. На котлона, на средна степен, загряваме 1 – 2 с.л. зехтин и слагаме да се запържат филенцата до...