!-- Google Tag Manager -->

Скумрия

на фурна

от Мила Христова

 

icon_person 2 Порции     icon_person 1 час

Начин на приготвяне

В началото нарязвате на ситно лука и обезкостявате маслините. Хубаво е да овкусите рибните филета със сол и черен пипер. След това ги намазвате с доматения сос и ги поръсвате обилно  с нарязаните лук и маслини. По желание може да ги завиете на ролца.

Накрая ги слагате в тавичка с зехтин, поливате ги с малко бира и ги слагате във фурната за около 20-30 минути.

Можете да ги сервирате, поръсени с пресни зелени подправки върху доматения сос и гарнитура от салата.

Продукти

2 филета от скумрия

1 връзка зелен лук

3-4 стръка копър

шепа маслини

доматено пюре или гъст доматен сос

2 лъжици зехтин

200 мл. бира

сол и черен пипер на вкус

 

Pin It on Pinterest

Share This